Метилциклопентенолон CAS № 80-71-7

CAS нөмірі: 80-71-7
Химиялық формуласы: C6H8O2
Синонимдер:

2-Гидрокси-3-метилциклопент-2-en-1-бір
2-ГИДРокси-3-МЕТИЛЦИКЛОПЕНТ-2-ЭНОН
2-гидрокси-3-метил-2-циклопентен-1-бір

Сыртқы түрі: Ақ ұнтақ

MOQ (ең аз тапсырыс саны): 1 FCL (толық контейнерлік жүктеме)

Қазір хабарласыңыз Электрондық пошта Телефон WhatsApp

Өнім мәліметтері

Метилциклопентенолон CAS № 80-71-7

Метилциклопентенолон бук шайырында кездеседі және карамель тәрізді (күйдірілген қант) иісі бар. Ол тағамның дәмдік компоненті ретінде анықталды. Қосылыстың кристалдарында әдетте 1 моль су болады. Синтетикалық өндіріс жолдарының бук шайырынан оқшаулаумен салыстырғанда шектеулі маңызы бар. 3-этил-2-гидрокси-2-циклопентен-1-бір, C7H10O2, Mr 126.16, 2-гидрокси-3,4-диметил-2-циклопентен-1-бір, C7H10O2, Mr 126, және сияқты циклотеннің гомологтары. 2-гидрокси-3,5-диметил-2-циклопентен-1-он, C7H10O2, Mr 126.16, сондай-ақ дәм ингредиенттері ретінде пайдаланылады және ұқсас карамель тәрізді қасиеттерге ие.
Циклотен және оның гомологтары оның карамель нотасы үшін дәм композицияларында жиі пайдаланылады, мысалы, сусындар мен кондитерлік өнімдерде.

Метилциклопентенолонның химиялық қасиеттері

Балқу нүктесі	104-108°C
Қайнау температурасы	170,05°C (шамамен бағалау)
тығыздығы	1,0795 (шамамен бағалау)
бу қысымы	20℃ температурада 2,1 гПа
FEMA	2700 \| МЕТИЛЦИКЛОПЕНТЕНОЛОН
сыну көрсеткіші	1,4532 (бағалау)
Fp	100°C
сақтау температурасы.	+2°C-тан +8°C-қа дейінгі температурада сақтаңыз.
ерігіштігі	Хлороформ (аздап), метанол (аздап)
пка	9,21±0,20(Болжам бойынша)
пішін	кристалдар
түс	Ақ кристалды ұнтақ немесе жұқа кристалдар
Иіс	1,00 % дипропиленгликольде. карамель үйеңкі сиропы
Иіс түрі	карамель
биологиялық көзі	синтетикалық
JECFA нөмірі	418
Косметика Құрамы Функциялар	ӘТІСІРУ
LogP	25℃ температурада 0,4
CAS деректер қорының анықтамасы	80-71-7(CAS дерекқорының анықтамасы)
NIST химия анықтамасы	2-циклопентен-1-бір, 2-гидрокси-3-метил-(80-71-7)
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі	Үйеңкі лактоны (80-71-7)

Қауіпсіздік туралы ақпарат

Қауіпті кодтар	Си
Тәуекел туралы мәлімдемелер	36/37/38-43
Қауіпсіздік мәлімдемелері	26-36/37-24/25-22
WGK Германия	3
RTECS	GY7298000
TSCA	TSCA тізімінде
HS коды	29144090

Метилциклопентенолон CAS#80-71-7 өнімін қолдану

Метилциклопентенолон парфюмериялық композицияларда жиі кумарин немесе кумарин туындыларымен үйлесімде аз қолданылады. Бұл лаванда хош иістері, жаңа шабылған шөп, «табак» түріндегі хош иістер, ащы негіздер және т.б. сияқты материалдар үшін тамаша күшейткіш болып табылады. Ол табиғи түрде балдыркөк тұқымы майына, ловажға, фенугрекке, тонкаға, лиатриске, флуваға және т.б. жатады. Дегенмен, хош иістендіргіш композицияларда метилонациклопен экспрессивті қолдануды тапты.

Зауыт және жабдықтар көрмесі

Гардения сары #94238-00-3