DL-Сүт қышқылы CAS № 50-21-5
CAS нөмірі: 50-21-5
Химиялық формула: Бақытты
Синонимдер:
DL-сүт қышқылы
2-гидроксипропан қышқылы
Сыртқы түрі: Түссізден сәл сарыға дейінгі сұйықтық
HS коды: 29181100
MOQ (ең аз тапсырыс саны): 1 FCL (толық контейнерлік жүк)
Өнімдер DL-сүт қышқылының CAS № 50-21-5 сипаттамасы
Молекулалық массасы 90,08. Балқу температурасы 16,8℃, қайнау температурасы 122℃ (1,8665~1,9998кПа), Ka=1,38×10-9(25℃). Өнеркәсіптік өнімдерге қышқыл дәмі бар, суда, этанолда, эфирде аз еритін, хлороформда, күкірт көміртегі мен мұнай эфирінде ерімейтін сұйықтықтар жатады. Сүт қышқылы сумен оңай араласады және кристалдану оңай емес. Сүт қышқылының концентрациясы 60%-дан асса, Chemicalbook жоғары гигроскопиялыққа ие болады. Сондықтан тауарлық сүт қышқылы әдетте 60% ерітінді болып табылады, фармакопеялық сүт қышқылының мөлшері 85,0%~90,0%, ал тағамдық сүт қышқылының мөлшері 80% астам. Әдетте сүт қышқылы түссіз немесе сәл сары сұйықтық болып табылады, оны бумен айдау арқылы тазартуға болады. 67~133Па вакуум жағдайында қайталанатын фракциялау жоғары таза сүт қышқылын алуға, содан кейін моноклинді кристалды сүт қышқылын алуға болады.
Параметрлер
| Балқу нүктесі | 18°C |
| альфа | -0,05 º (c= таза 25 ºC) |
| Қайнау температурасы | 122 °C/15 мм сынап бағанасы (жарық) |
| тығыздығы | 25 °C температурада 1,209 г/мл (лит.) |
| будың тығыздығы | 0,62 (ауаға қарсы) |
| бу қысымы | 19 мм Hg (@ 20°C) |
| FEMA | 2611 | СҮТ Қышқылы |
| сыну көрсеткіші | n
|
| Fp | >230 °F |
| сақтау температурасы. | 2-8°C |
| ерігіштігі | Сумен және этанолмен (96%) араласады. |
| пка | 3,08 (100℃ кезінде) |
| пішін | сироп |
| түс | Түссізден сарыға дейін |
| Меншікті ауырлық | 1.209 |
| PH | 3,51(1 мМ ерітінді);2,96(10 мМ ерітінді);2,44(100 мМ ерітінді); |
| Иіс | 100,00 % бойынша. иіссіз |
| Иіс түрі | иіссіз |
| Суда ерігіштігі | ЕРІГЕН |
| Мерк | 14,5336 |
| JECFA нөмірі | 930 |
| BRN | 1209341 |
| Диэлектрлік тұрақты | 22,0(16℃) |
| Тұрақтылық: | Тұрақты. Жанғыш. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
| InChIKey | JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -0.72 |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 50-21-5(CAS дерекқорының анықтамасы) |
| NIST химия анықтамасы | Пропан қышқылы, 2-гидрокси-(50-21-5) |
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | Сүт қышқылы (50-21-5) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
| Қауіпті кодтар | Си, Ц |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 38-41-34-37/38 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 26-39-45-36/37/39 |
| оқырман | 3265 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | OD2800000 |
| Ф | 3 |
| TSCA | Иә |
| Қауіпті сынып | 8 |
| PackingGroup | III |
| HS коды | 29181100 |
| Қауіпті заттар туралы деректер | 50-21-5(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Өнімді қолдану DL-Сүт қышқылы CAS № 50-21-5
Кәмпит, нан, сыра, сусындар және шарап сияқты тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады
Зауыт және жабдықтар көрмесі
Жылдам жеткізу уақыты
Түгендеу 2-3 жұмыс күні Жаңа өндіріс 7-10 жұмыс күні


