Ликопен CAS № 502-65-8
CAS нөмірі: 502-65-8
Химиялық формула: C40H56
Синонимдер:
4,4-КАРОТИН;ЛИКОСОРС
ЛИКОПЕН
JARCOPENE(TM)
Сыртқы түрі:Қызыл ұнтақr
HS коды:32030019
MOQ (ең аз тапсырыс саны): 1 FCL (толық контейнерлік жүк)
Ликопен CAS#502-65-8 өнімдерінің сипаттамасы
Ликопен - қызанақ пен басқа қызыл жемістер мен көкөністерде кездесетін қызыл түсті каротиноид. Каротиноидтар, соның ішінде ликопен, синглетті оттегін тиімді сөндіретін күшті антиоксиданттар. Бұл әрекет арқылы каротиноидтар қатерлі ісік, жүрек-қан тамырлары стресстері және басқа аурулардан қорғай алады.
Параметрлер
| Балқу нүктесі | 172-173°C |
| Қайнау температурасы | 644,94°C (шамамен бағалау) |
| тығыздығы | 0,9380 (бағалау) |
| FEMA | 4110 | ТОМАТ ЛИКОПЕНІ |
| сыну көрсеткіші | 1,5630 (бағалау) |
| сақтау температурасы. | -70°C |
| ерігіштігі | Бензол (аздап), хлороформ (аз), этилацетат (өте аз), метан |
| пішін | ұнтақ |
| түс | Қызылдан өте қою қызылға дейін |
| Иіс | шығыс бальзамы |
| Иіс түрі | бальзам |
| биологиялық көзі | қызанақ |
| Тұрақтылық: | Ыстыққа сезімтал - -70 С температурада сақтаңыз. Жанғыш. Күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді. |
| InChIKey | Құдайға ант етемін |
| LogP | 15.19 |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 502-65-8(CAS дерекқорының анықтамасы) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
| Қауіпті кодтар | Си |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 36/37/38 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 26-36/37/39 |
| WGK Германия | 3 |
| Ф | 8-10-23 |
| HS коды | 32030019 |
Өнімді қолдану Ликопен CAS № 502-65-8
Томаттан алынған ликопен сығындысы тағамдық бояу ретінде пайдалануға арналған. Ол табиғи және синтетикалық ликопендер сияқты сарыдан қызылға дейінгі ұқсас түсті реңктерді қамтамасыз етеді. Томаттан алынған ликопен сығындысы сондай-ақ ликопеннің болуы белгілі бір мәнді қамтамасыз ететін өнімдерде тағамдық/диеталық қосымша ретінде пайдаланылады (мысалы, антиоксидант немесе басқа мәлімделген денсаулыққа пайдалы). Өнімді тағамдық қоспаларда антиоксидант ретінде де қолдануға болады.
Томаттан алынған ликопен сығындысы келесі азық-түлік санаттарында пайдалануға арналған: пісірілген өнімдер, таңғы астық жармалары, сүт өнімдері, оның ішінде мұздатылған сүт десерттері, сүт өнімдерінің аналогтары, спредтер, бөтелкедегі су, газдалған сусындар, жеміс-көкөніс шырындары, соя сусындары, кәмпиттер, сорпалар, салат таңғыштары және басқа да тағамдар.
Зауыт және жабдықтар көрмесі
Жылдам жеткізу уақыты
Түгендеу 2-3 жұмыс күні Жаңа өндіріс 7-10 жұмыс күні


