Натрий цитраты CAS № 68-04-2
CAS нөмірі: 68-04-2
Химиялық формуласы: C6H9NaO7
Синонимдер:
1,2,3-пропанетрикарбон қышқылы 2гидрокси-тринатрий тұзы
1,2,3-пропанетрикарбон қышқылы,2-гидрокси,тринатрий тұзы
Лимон қышқылы үш натрий тұзы, VETEC
MOQ (ең аз тапсырыс саны): 1 FCL (толық контейнерлік жүктеме)
Сыртқы түрі: Олар мөлдір сұйықтық
Натрий цитраты CAS № 68-04-2
Натрий цитраты лимон қышқылының кез келген натрий тұздарына сілтеме жасай алады (бірақ көбінесе үшінші):
Моно натрий цитраты
Натрий цитратында
Үш натрий цитраты
Тағамдық қоспалар ретінде тұздың 3 түрі де E331 санымен белгілі.
Натрий цитратының химиялық қасиеттері |
Балқу нүктесі |
300°C |
тығыздығы |
20 °C температурада 1,008 г/мл |
FEMA |
3026 | НАТИЙ ЦИТРАТЫ |
сақтау температурасы. |
2-8°C |
ерігіштігі |
Су (аздап) |
пішін |
Сұйықтық |
түс |
Ақтан аққа дейін |
Иіс |
100,00?% бойынша. иіссіз |
PH |
8,59(1 мМ ерітінді);8,9(10 мМ ерітінді);9,04(100 мМ ерітінді);9,26(1000 мМ ерітінді) |
Суда ерігіштігі |
Суда ериді. |
λмакс |
λ: 260 нм Amax: ≤0,1 |
Сезімтал |
Гигроскопиялық |
Тұрақтылық: |
Гигроскопиялық |
Косметика Құрамы Функциялар |
ХЕЛАТИНА |
InChI |
1S/Жер беті. Туралы/Sah3(D)1-6(13,Kh(11)12)2-4(S)10;;;/H13H,1-2HH,(H,H,D)(H,S,10)(H,11,12);;;/Q;C*+1/B |
InChIKey |
HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K |
КҮЛІМДЕР |
[Na+].[Na+].[Na+].OC(CC([O-])=O)(CC([O-])=O)C([O-])=O |
LogP |
-0,280 (шығыс) |
CAS деректер қорының анықтамасы |
68-04-2(CAS дерекқорының анықтамасы) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Тринатрий цитраты (68-04-2) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат |
Қауіпті кодтар |
Си, Ц |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
22-40-48/20/22-41-37/38-36-35 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
36-24/25-39-26-45-36/37/39 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
GE8300000 |
Ф |
34 |
TSCA |
TSCA тізімінде |
HS коды |
29181500 |
Сақтау класы |
11 - жанғыш қатты заттар |
Қауіпті заттар туралы деректер |
68-04-2(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Уыттылық |
LD50 егеуқұйрықтардағы, тышқандардағы (ммоль/кг): 6,0, 5,5 i.p. (Грубер, Халбейсен) |
Натрий цитратының CAS №68-04-2 өнімін қолдану
2 – 1 - Тамақ
Натрий цитраты негізінен дәмдеуіш немесе консервант ретінде E331 тағамдық қоспасы ретінде пайдаланылады. Натрий цитраты клуб содасының белгілі бір сорттарында хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Натрий цитраты Bratwurst ингредиенті ретінде кең таралған, сонымен қатар коммерциялық ішуге дайын сусындар мен сусын қоспаларында қолданылады, бұл дәмдеуіш дәмін береді.
2 – 2 - буфер
Әлсіз қышқылдың конъюгаттық негізі ретінде цитрат рН өзгеруіне төтеп бере отырып, буферлік агент немесе қышқылдық реттегіш ретінде әрекет ете алады. Натрий цитраты желатинді десерттер сияқты кейбір заттардың қышқылдығын бақылау үшін қолданылады. Оны кофе машиналарында қолданылатын шағын сүт контейнерлерінен табуға болады. Қосылыс суда еріген кезде Alka-Seltzer сияқты антацидтердің өнімі болып табылады.
2 – 3 - Медициналық қолдану
1914 жылы бельгиялық дәрігер Альберт Хустин мен аргентиналық дәрігер және зерттеуші Луис Аготе қан құюда антикоагулянт ретінде натрий цитратын сәтті қолданды. Ол бүгінде қан жинау түтіктерінде және қан банктерінде қанды сақтау үшін қолданылуын жалғастыруда. Цитрат ионы кальций цитраты кешендерін түзу арқылы қандағы кальций иондарын хелаттайды, қанның ұю механизмін бұзады.
Натрий цитраты дистальды бүйрек түтікшелі ацидозында байқалатын ацидозды азайту үшін цистит сияқты зәр шығару жолдарының инфекцияларында ыңғайсыздықты жеңілдету үшін қолданылады және осмостық іш жүргізетін дәрі ретінде де қолданылуы мүмкін. Бұл ДДҰ ауызша регидратация ерітіндісінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.
Зауыт және жабдықтар көрмесі
Жылдам жеткізу уақыты
Түгендеу 2-3 жұмыс күні Жаңа өндіріс 7-10 жұмыс күні


