Магний карбонаты гидроксиді CAS # 39409-82-0

Магний карбонаты - негізгі гидратталған магний карбонаты немесе қалыпты гидратталған магний карбонаты. Ол жеңіл, ақ түсті, борпылдақ массалар немесе үлкен, ақ ұнтақ түрінде болады. Ол иіссіз, ауада тұрақты. Ол суда іс жүзінде ерімейді, бірақ оған аздап сілтілі реакция береді. Ол спиртте ерімейді, бірақ көпіршігі бар сұйылтылған қышқылдармен ерітіледі.
Магний карбонаты әртүрлі және/немесе жалпы мақсаттағы тағамдық қоспалар ретінде Федералдық ережелер кодексінің ережелеріне сәйкес GRAS заты болып табылады. Магний карбонаты азық-түлік орауышында қолданылатын қағаз және картон өнімдерінен тағамға ауысатын GRAS заттарының тізіміне енгізілген.
Жалпы мақсаттағы тағамдық қоспа ретінде магний карбонаты тағамдардың қышқылдығын реттеу үшін сілті ретінде пайдаланылады. Алдыңғы жағына қосымша, магний карбонаты, ең көп қолданылатын магний тұзы кептіру агенті, ағартқыш ингредиент, қатып қалуға қарсы агент және басқа қоспалар үшін тасымалдаушы ретінде қызмет етеді. Магний тұздарының басқа қолданыстарына қатайтатын агенттер, майлағыштар, дәм күшейткіштер және өңдеуге көмекші құралдар жатады. Фармацевтикалық тұрғыдан карбонат антацидтер ретінде қолданылады.
Магний өсімдіктер мен жануарлар үшін маңызды қоректік элемент болып табылады және жемістердің, көкөністердің, астықтың, ет пен теңіз өнімдерінің табиғи құрамдас бөлігі болып табылады. Ол адам ағзасындағы төртінші ең көп катион және жасуша ішінде екінші ең көп катион. Орташа салмағы 60 кг болатын ересек адамның денесінде шамамен 24 г магний бар, оның жартысы сүйекте болады. Қан плазмасындағы деңгейлері дл үшін 1,7 мен 3,0 мг аралығында өзгерсе де, жасушадан тыс сұйықтықта өте аз мөлшерде болады. Магний энергияны өндіру және тасымалдау, ақуыз, май және нуклеин қышқылдарының синтезі үшін, бұлшықеттердің жиырылуы мен жүйкедегі қозғыштығы үшін және көптеген ферменттік жүйелердің белсенділігі үшін өте маңызды.