< >

Лимон қышқылыＣＡＳ＃77-92-9

Химиялық атауы:Лимон қышқылы

CAS нөмірі:77-92-9

Сыртқы түрі:Ақ ұнтақ

Молекулалық Фоrmula:Бетін түсіндіріңіз

Молекулалық массасы:192.12

Үлгі: Қол жетімді

Қазір хабарласыңыз Электрондық пошта Телефон WhatsApp

Өнім мәліметтері

Өнімдер Лимон қышқылының сипаттамасыＣＡＳ77-92-9

Лимон қышқылы (сусыз лимон қышқылы) өнеркәсіп өнімінің тазалығы ≥ 99%, иіссіз және өте қышқыл дәмі бар ақ кристалды ұнтақ. Балқу температурасы 153-159℃, қайнау температурасы 310℃ (ыдырату). Бу қысымы <0,1hPa (20℃), салыстырмалы тығыздығы 1,67 (20℃). Суда ерігіштігі: ериді, этанолмен араласады, эфирде аз ериді. Тұрақты, негіздермен және күшті тотықтырғыштармен үйлеспейді.

Параметрлер

Балқу нүктесі	153-159 °C (лит.)
Қайнау температурасы	310 °C (ыдырау)
көлемдік тығыздық	560 кг/м3
тығыздығы	20 °C температурада 1,67 г/см3
будың тығыздығы	7,26 (ауаға қарсы)
бу қысымы	<0,1 гПа (20 °C)
сыну көрсеткіші	1,493~1,509
FEMA	2306 \| лимон қышқылы
Fp	100 °C
сақтау температурасы.	2-8°C
ерігіштігі	Лимон қышқылы абсолютті (сусыз) этанолда (этанолдың 100 бөлігіне лимон қышқылының 76 бөлігі) 15 °C температурада да ериді.
пка	3,14(20℃ кезінде)
пішін	ұнтақ
түс	Ақ
Иіс	Иіссіз
PH	3,24(1 мМ ерітінді);2,62(10 мМ ерітінді);2,08(100 мМ ерітінді);
жарылыс шегі	8%, 65°F
Иіс түрі	иіссіз
биологиялық көзі	синтетикалық
Суда ерігіштігі	Суда ериді (10°C-та 1174г/л, 30°C-та 1809г/л, 80°C-та 3825г/л).
λмакс	λ: 260 нм Amax: 0,20 λ: 280 нм Amax: 0,10
Сезімтал	Гигроскопиялық
Мерк	14,2326
JECFA нөмірі	218
BRN	782061
Тұрақтылық:	Тұрақты. Негіздермен, күшті тотықтырғыштармен, тотықсыздандырғыштармен, металл нитраттарымен үйлеспейді.
InChIKey	كركنيبشكسنجكسهففيسن
LogP	-1.64
CAS деректер қорының анықтамасы	77-92-9(CAS дерекқорының анықтамасы)
NIST химия анықтамасы	1,2,3-пропанетрикарбон қышқылы, 2-гидрокси-(77-92-9)
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі	Лимон қышқылы (77-92-9)

Қауіпсіздік туралы ақпарат

Қауіпті кодтар	Си, Ц, Т
Тәуекел туралы мәлімдемелер	41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Қауіпсіздік мәлімдемелері	26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
оқырман	БҰҰ 1789 8/PG 3
WGK Германия	1
RTECS	GE7350000
Ф	9
TSCA	Иә
HS коды	2918 14 00
Қауіпті заттар туралы деректер	77-92-9(Қауіпті заттар туралы деректер)
Уыттылық	Тышқандардағы, егеуқұйрықтардағы LD50 (ммоль/кг): 5,0, 4,6 i.p. (Грубер, Халбейсен)

Өнімді қолдану Лимон қышқылыＣＡＳ＃77-92-9

лимон қышқылы тұтқыр және антиоксиданттық қасиеттерге ие. Оны өнім тұрақтандырғышы, рН реттегіші және сезімталдандыру потенциалы төмен консервант ретінде де пайдалануға болады. Әдетте бұл қалыпты теріге тітіркендірмейді, бірақ ол жарылған, жарылған немесе басқа да қабынған теріге қолданған кезде жану мен қызаруды тудыруы мүмкін. Ол цитрус жемістерінен алынған.

Зауыт және жабдықтар көрмесі

HydroquinoneCAS#123-31-9.jpg