Ваниллин CAS №121-33-5
CAS нөмірі: 121-33-5
Химиялық формуласы: Құрбандық ретінде
Синонимдер:
2-метокси-4-формилфенол
3-метокси-4-гидроксибензальдегид (ваниллин)
4-Формил-2-метоксифенол
MOQ (ең аз тапсырыс саны): 1 FCL (толық контейнерлік жүк)
Сыртқы түрі:Ақ Ұнтақ
Ванилин CAS#121-33-5
Ванилин көптеген өсімдіктерде кездеседі, мысалы, Rhizoma Gastrodiae (Tian Ma) түйнегі, бүкіл Equisetum шөптері (Му Зей), Ulva көкжөтел (Конг Ши Чун), қант қызылшасы, ваниль бұршақтары, Перу бальзамы және т.б.
| Ванилиннің химиялық қасиеттері |
| Балқу нүктесі | 81-83 °C (лит.) |
| Қайнау температурасы | 170 °C15 мм рт.ст.(жарық) |
| көлемдік тығыздық | 600кг/м3 |
| тығыздығы | 1.06 |
| будың тығыздығы | 5.3 (ауаға қарсы) |
| бу қысымы | >0,01 мм сын. бағ (25 °C) |
| сыну көрсеткіші | 1,4850 (бағалау) |
| FEMA | 3107 | ВАНИЛЛИН |
| Fp | 147 °C |
| сақтау температурасы. | 2-8°C |
| ерігіштігі | метанол: 0,1 г/мл, мөлдір |
| пка | pKa 7,396±0,004(H2O I = 0,00 т = 25,0±1,0) (Сенімді) |
| пішін | Кристалды ұнтақ |
| түс | Ақтан ақшыл сарыға дейін |
| Иіс | 100,00 % бойынша. ваниль |
| PH | 4,3 (10г/л, H2O, 20℃) |
| биологиялық көзі | синтетикалық |
| Иіс түрі | ваниль |
| Суда ерігіштігі | 10 г/л (25 ºC) |
| Сезімтал | Ауа мен жарыққа сезімтал |
| Мерк | 14,9932 |
| JECFA нөмірі | 889 |
| BRN | 472792 |
| Тұрақтылық: | Тұрақты. Жарық әсерінен түсі өзгеруі мүмкін. Ылғалға сезімтал. Күшті тотықтырғыштармен, перхлор қышқылымен үйлеспейді. |
| Косметика Құрамы Функциялар | Хош иіс |
| LogP | 25℃ кезінде 1,17 |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 121-33-5(CAS дерекқорының анықтамасы) |
| NIST химия анықтамасы | Бензальдегид, 4-гидрокси-3-метокси-(121-33-5) |
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | Ванилин (121-33-5) |
| Қауіпсіздік туралы ақпарат |
| Қауіпті кодтар | Си |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 22-36/37/38-36 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 26 |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| Өздігінен тұтану температурасы | >400 °C |
| TSCA | Иә |
| HS коды | 29124100 |
| Қауіпті заттар туралы деректер | 121-33-5(Қауіпті заттар туралы деректер) |
| Уыттылық | LD50 егеуқұйрықтарда, теңіз шошқаларында ауызша: 1580, 1400 мг/кг (Дженнер) |
Ваниллинді қолдану CAS#121-33-5
Ванилин – синтетикалық немесе жасанды ванильден жасалған хош иістендіргіш, оны сарысу сульфиті ерітінділерінің лигнинінен алуға болады және гуаиаколь мен эвгенолдан синтетикалық түрде өңделеді. тиісті өнім этил ванилиннің хош иістендіргіштік күші ванилиннен үш жарым есе артық. ванилин сонымен қатар ванильді бұршақтан алу арқылы алынатын ванильдегі негізгі дәм ингредиентіне жатады. ванилин ваниль сығындысын алмастырғыш ретінде балмұздақта, десертте, пісірілген өнімдерде және сусындарда 60–220 промилледе қолданылады.
Зауыт және жабдықтар көрмесі
Жылдам жеткізу уақыты
Түгендеу 2-3 жұмыс күні Жаңа өндіріс 7-10 жұмыс күні


