Адипин қышқылы CAS № 124-04-9

CAS нөмірі: 124-04-9
Химиялық формуласы: C6H10O4
Синонимдер:

Дикарбоксил қышқылы C6
БУТАН-1,4-ДИКАРБоксил Қышқылы
1,4-БУТАНДИКАРБоксил Қышқылы

Сыртқы түрі: Ақ Қатты

MOQ (ең аз тапсырыс саны): 1 FCL (толық контейнерлік жүктеме)

Қазір хабарласыңыз Электрондық пошта Телефон WhatsApp

Өнім мәліметтері

Адипин қышқылы CAS № 124-04-9

Адипин қышқылы іс жүзінде иісі жоқ кристалды ұнтақ болып табылады. Ол тамақ өнімдерінде жиі қолданылатын қышқылдардың кез келгенінің ішінде ең төмен қышқылдыққа ие және рН 2,5 пен 3,0 аралығында тамаша буферлеу қабілетіне ие. Сукцин және фумар қышқылы сияқты, адипин қышқылы іс жүзінде гигроскопиялық емес. Оны тағамға қосу тегіс, тартымды дәм береді. Жүзім хош иістендірілген өнімдерде ол тұрақты қосымша дәм қосады және құрамында желатині бар тағам ұнтақтарына тамаша жиынтық береді. Нәтижесінде, адипин қышқылы құрғақ ұнтақталған тағам қоспаларында, әсіресе нәзік хош иісі бар өнімдерде және дәмге күңгірт қосу қажет емес өнімдерде акцидулятор ретінде кең қолданыс тапты. Оның судағы ерітінділері қарапайым тағамдық қышқылдардың кез келгеніне қарағанда ең төмен қышқылдыққа ие. 0,5-тен 2,4 г/100 мл-ге дейінгі концентрациялар үшін оның ерітіндісінің рН жарты бірліктен аз өзгереді. Демек, оны қышқылдықты 2,5-тен 3,0-ге дейін сақтау үшін буферлік агент ретінде пайдалануға болады. Бұл кейбір азық-түліктерде өте қажет, бірақ рН көптеген жемістер мен басқа тамақ өнімдерінің қызаруын тежеу үшін жеткілікті төмен.

Адипин қышқылының химиялық қасиеттері

Балқу нүктесі	151-154 °C (лит.)
Қайнау температурасы	265 °C100 мм рт.ст.(жарық)
көлемдік тығыздық	700 кг/с
тығыздығы	1,36 г/см3
будың тығыздығы	5 (ауаға қарсы)
бу қысымы	1 мм сын. бағ (159,5 °C)
сыну көрсеткіші	1.4880
FEMA	2011 \| АДИПИК Қышқылы
Fp	385 °F
сақтау температурасы.	+30°C төмен жерде сақтаңыз.
ерігіштігі	метанол: 0,1 г/мл, мөлдір, түссіз
пка	4,43(25℃ кезінде)
пішін	Қатты
түс	Ақ
Иіс	не моноклиникалық призмалар, тәжірибе. иіссіз
PH	3,74(1 мМ ерітінді);3,22(10 мМ ерітінді);2,71(100 мМ ерітінді);
биологиялық көзі	синтетикалық
Суда ерігіштігі	1,44 г/100 мл (15 ºC)
Мерк	14 162
JECFA нөмірі	623
BRN	1209788
Диэлектрлік тұрақты	1.8（Қоршаған орта）
Экспозиция шектеулері	ACGIH: TWA 5 мг/м3
Тұрақтылық:	Тұрақты. Алдын алу керек заттарға аммиак, күшті тотықтырғыштар жатады.
Косметика Құрамы Функциялар	Хош иіс БУФЕРЛЕУ
InChIKey	Ал біз тонап жатырмыз
LogP	25℃ температурада 0,09
CAS деректер қорының анықтамасы	124-04-9(CAS дерекқорының анықтамасы)
NIST химия анықтамасы	Гександиой қышқылы (124-04-9)
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі	Адипин қышқылы (124-04-9)

Қауіпсіздік туралы ақпарат

Қауіпті кодтар	Си
Тәуекел туралы мәлімдемелер	36-41
Қауіпсіздік мәлімдемелері	26-39-24/Аға
оқырман	Wanaa077
WGK Германия	1
RTECS	AU8400000
Өздігінен тұтану температурасы	788 °F
TSCA	Иә
Қауіпті сынып	9
HS коды	29171210
Қауіпті заттар туралы деректер	124-04-9(Қауіпті заттар туралы деректер)
Уыттылық	Қоянда ауызша LD50: 5700 мг/кг LD50 тері қоян > 7940 мг/кг

Адипин қышқылының өнімі CAS №124-04-9

Адип қышқылы - қышқылдандырғыш және хош иістендіргіш. ол тұрақты, гигроскопиялық емес және аздап еритін ретінде сипатталады, суда ерігіштігі 1,9 г/100 мл 20°C температурада. 25°c температурада 0,6% пайдалану деңгейінде оның рН 2,86 болады. ол ұнтақ сусындар, сусындар, желатинді десерттер, лозанге және көкөніс консервілеріне қолданылады. сонымен қатар қопсытқыш ұнтақтағы ашытқы қышқылдандырғыш ретінде қолданылады. оны рН 2,5–3,0 диапазонында қышқылдықты сақтау үшін буферлік агент ретінде пайдалануға болады. ол кейде қышуды болдырмау үшін жеуге жарамды майларда қолданылады.

Зауыт және жабдықтар көрмесі

Гардения сары #94238-00-3