С дәрумені өнеркәсібі құрылымдық түзетулермен бетпе-бет келеді: шикізат бағасының төмендеуі жалғасуда, жоғары деңгейлі қолданбаларға сұраныс артады

Нарық жағдайы: шикізат бағасы бес жылдағы ең төменгі деңгейге жетті

2024 жылдың 28 қазаны — Дүниежүзілік С дәруменінің нарығы терең құрылымдық өзгерістерге ұшырауда. ChemAnalyst салалық деректер платформасының соңғы есебіне сәйкес, Қытайда өндірілетін С дәрумені шикізатының бағасы килограммына 3,5-3,8 долларға дейін төмендеді., шамамен 15%-ға төмендеп, 2019 жылдан бері жаңа ең төменгі деңгейге жетті.

Бейжің химиялық технология университетінің тағамдық қоспаларды зерттеу орталығының жетекшісі, профессор Чжан Мин: «Өндірістің артық болуы – бағаның үздіксіз төмендеуінің негізгі себебі», - деді. «Қытайдың жылдық С витаминін өндіру қуаты қазір 200 000 тоннадан асады, бұл әлемдік ұсыныстың 90%-дан астамын құрайды, ал нақты сұраныс шамамен 150 000 тоннаны құрайды».

Өнеркәсіп пейзажы: «Баға соғысынан» «Құндылық соғысына» дейін

Шикізат бағасының тұрақты төмендеуіне қарамастан, С витаминінің өнеркәсіп тізбегі айқын дифференциацияны көрсетеді:

Шикізат секторы айтарлықтай қысымда

• CSPC Pharmaceutical Group және Luwei Pharmaceutical сияқты ірі өндірушілер жалпы маржа 2021 жылғы 35%-дан 18%-дан 22%-ға дейін төмендегенін байқады.

• Қоршаған ортаны қорғау шығындарының өсуі кейбір шағын және орта өндірістік қуаттарға нарықтан шығуға қысым жасауда

Төменгі жоғары деңгейлі қолданбалардың жылдам өсуі

• Фармацевтикалық дәрежедегі С дәруменіне сұраныс жыл сайын 12% өсуде, бұл өнеркәсіптік өнімдердің 4% өсу қарқынынан әлдеқайда жоғары.

• Азық-түлік және сусындар секторында «тұрақты шығарылатын VC» және «эфирленген VC» сияқты премиум өнімдер 30%-50% сыйақы алады.

• Косметикалық деңгейдегі VC туындыларының нарығы (VC-IP және AA2G сияқты) жыл сайын 20%-дан астам өсуде.

Технологиялық инновациялар өнеркәсіптің жаңаруына ықпал етеді

«Дәстүрлі ферментацияға негізделген VC өндірісі қатаң бәсекеге қабілетті «қызыл мұхитқа» кірді, ал синтетикалық биология технологиясы жаңа жолдар ашады», - деді Ли Цзин, Шанхайдағы биотехнологиялық компанияның ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстары жөніндегі директоры.

Негізгі технологиялық серпіліс бағыттары:

1. Жаңа ашыту штаммдарының дамуы: Гендерді өңдеу технологиясы арқылы кейбір компаниялар конверсия жылдамдығын 85%-ға дейін арттырды, бұл дәстүрлі процестермен салыстырғанда 15 пайыздық тармаққа жақсарды.

2. Жасыл экстракция процестері: Мембрананы бөлу және хроматографиялық тазарту сияқты жаңа технологиялар ЕО REACH нормативтік талаптарына сәйкес келетін химиялық еріткіштерді пайдалануды азайтады.

3. Функционалданған туындылар: Жылуға тұрақты және жарыққа төзімді өнімдер сияқты ерекше қасиеттері бар VC туындыларын жасау

Нормативтік орта қатайтады, сапа стандарттары көтеріледі

Негізгі әлемдік нарықтар С витаминінің сапасына қойылатын талаптарды жақсартуды жалғастыруда:

Еуропа одағы: 2024 жылдың қаңтарында ВК-да ауыр металдар мен еріткіш қалдықтарына қатаң шектеулер қоя отырып, қайта қаралған «Тағамдық қоспаларға арналған техникалық шарттарды» енгізді.
АҚШ FDA: Импортталған VC үшін күшейтілген GMP аудиттері, 2023 жылы 12 импорттық ескертулер шығарылды
Қытай: 2025 жылы «Тағамдық қоспаларға арналған азық-түлік қауіпсіздігінің ұлттық стандарты — аскорбин қышқылы» микробтық шектеулер сияқты көрсеткіштерді қосады.

Халықаралық сауда компаниясының сапа жөніндегі директоры Ван Вэй: «Сәйкестік шығындарының өсуі саланың шоғырлануын жеделдетуде», - деді. «FDA және EDQM стандарттарына сәйкес келетін өндірістік желілерге салынған инвестиция қарапайым өндірістік желілерге қарағанда 40% жоғары».

Қолдануларды кеңейту: тағамдық қоспалардан функционалдық материалдарға дейін

С витаминінің қолдану шекаралары үнемі кеңейіп келеді:

1. Фармацевтика саласындағы жаңа жетістіктер

• Адъювантты қатерлі ісік терапиясы үшін жоғары доза VC бойынша зерттеулердегі прогресс

• Қант диабетін басқарудағы тұрақты шығарылатын VC қосымшалары Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органынан (EFSA) мойындалды.

2. Функционалды тағамдар мен сусындардағы инновациялар

• «VC + цинк» және «VC + коллаген» сияқты аралас өнімдер нарықтың ыстық нүктелеріне айналды.

• Спорттық тамақтану саласында VC антиоксиданттық функциясына назар аударылады

3. Өнеркәсіптік деңгейдегі қолданбалардағы өсу

• Мал азығында химиялық синтетиканы табиғи антиоксиданттармен алмастыру

• Пластикалық өңдеуде экологиялық таза тұрақтандырғыш ретінде пайдаланыңыз

Нарық перспективалары мен қиындықтары

Қысқа мерзімді қиындықтар:

• Шығындарды бақылауға әсер ететін шикізат бағасының ауытқуы (жүгері, глюкоза).

• Халықаралық сауда үйкелісіне байланысты тарифтік белгісіздік

• Пайда маржасын қысатын энергия шығындарының өсуі

Ұзақ мерзімді мүмкіндіктер:

• Дүниежүзілік денсаулық туралы хабардарлықтың өсуі сұранысты арттырады, нарық көлемі 2025 жылға қарай 1,8 миллиард долларға жетеді деп күтілуде.

• Синтетикалық биология технологиясы өндіріс шығындарын 30%-ға төмендетуі мүмкін

• «Таза белгі» трендімен табиғи жолмен алынған VC сұранысының артуы

«С дәрумені саласы таза «өндірістік қуат бәсекелестігінен» «технологиялық бәсекеге» және «қолданбалы инновациялар бәсекесіне» өтуде», - деп түйіндеді Мэн Дунпин, Қытай Сауда палатасы Бас хатшысының дәрілік заттар мен денсаулық өнімдерінің импорты мен экспорты бойынша орынбасары. «Алдағы бес жылда жоғары деңгейлі ҒЗТКЖ мүмкіндіктері мен халықаралық сапа сертификаттау жүйелері бар компаниялар даму кеңістігін алады».

Өнеркәсіптік ұсыныстар

1. Өндірушілер үшін: фармацевтикалық және косметикалық өнімдер сияқты жоғары қосылған құны бар өнімдерге көшуді жеделдету; жасыл өндіріс процестеріне инвестиция салу

2. Сауда компаниялары үшін: Қатаң сапаны қадағалау жүйелерін құру; мақсатты елдердегі нормативтік өзгерістерді бақылау

3. Инвесторлар үшін: Синтетикалық биология технологиясы және жоғары деңгейлі туынды әзірлеу мүмкіндіктері бар компанияларға назар аударыңыз

4. Соңғы пайдаланушы компаниялар үшін: жеткізушілердің сәйкестік мүмкіндіктерін мұқият бағалау; әртараптандырылған жабдықтау жүйелерін құру

Салауатты, тұрақты өнімдерге жаһандық сұраныстың өсуі жалғасуда, дәстүрлі С дәруменінің индустриясы технология мен құндылық бағдарына негізделген жаңа даму кезеңіне өтуде. Артық қуаттылық жағдайында жоғары сапалы дамуға қалай қол жеткізу бүкіл саланың алдында тұрған негізгі міндет болмақ.